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ブロッコリースプラウト★ [記事]

今、我が家で積極的に食べているブロッコリースプラウト。


この野菜に含まれているスルフォラファン


機能性食品成分の効果が示されているものとしてはADHDに対する研究報告があるという記事を見つけました。

IMG_7444.JPG


青少年の神経系の病態に効果があるようで、頑張って食べています☆


味はカイワレとほぼ同じ。


子どもは独特の辛味と風味が苦手かもしれませんが、食べやすいように旦那さんがごま油と韓国のりを一緒にまぜたサラダにアレンジ[かわいい]


これなら息子も食べれるようで、良かったです[わーい(嬉しい顔)]


ちょっとの量で100円弱なので、野菜の中では高いかなと感じました。


でも効果あるなら食べます[手(グー)]

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